Müəllif: Zhang Chaoqin.Mənbə: DIGITIMES

Əhalinin sürətli artımı və urbanizasiyanın inkişaf tendensiyası şaquli təsərrüfat sənayesinin inkişafına və böyüməsinə təkan verəcəyi və təşviq edəcəyi gözlənilir.Şaquli təsərrüfatlar qida istehsalının bəzi problemlərini həll etmək iqtidarında hesab edilir, lakin bunun qida istehsalı üçün davamlı bir həll ola biləcəyinə dair ekspertlər hesab edirlər ki, əslində hələ də problemlər var.

“Food Navigator” və “The Guardian” jurnallarının hesabatlarına, habelə Birləşmiş Millətlər Təşkilatının sorğularına əsasən, dünya əhalisi 2030-cu ildə hazırkı 7,3 ​​milyard nəfərdən 8,5 milyard nəfərə, 2050-ci ildə isə 9,7 milyard nəfərə yüksələcək. FAO-nun hesablamalarına görə, 2050-ci ildə əhalini qarşılamaq və qidalandırmaq, ərzaq istehsalı 2007-ci ilə nisbətən 70% artacaq və 2050-ci ilə qədər qlobal taxıl istehsalı 2,1 milyard tondan 3 milyard tona yüksəlməlidir.Əti iki dəfə artırmaq, 470 milyon tona çatdırmaq lazımdır.

Kənd təsərrüfatı istehsalı üçün daha çox torpaq sahəsinin tənzimlənməsi və əlavə edilməsi bəzi ölkələrdə problemi mütləq həll etməyə bilər.Böyük Britaniya torpaqlarının 72%-ni kənd təsərrüfatı istehsalı üçün istifadə edib, lakin yenə də ərzaq idxalına ehtiyac var.Birləşmiş Krallıq da oxşar istixana əkilməsi üçün İkinci Dünya Müharibəsindən qalan hava hücumu tunellərindən istifadə etmək kimi digər əkinçilik üsullarından istifadə etməyə çalışır.Təşəbbüskar Riçard Ballard da 2019-cu ildə əkin sahəsini genişləndirməyi planlaşdırır.

Digər tərəfdən, sudan istifadə də qida istehsalına maneədir.İƏİT-in statistikasına görə, sudan istifadənin təxminən 70%-i təsərrüfatların payına düşür.İqlim dəyişikliyi istehsal problemlərini də gücləndirir.Urbanizasiya həm də sürətlə artan şəhər əhalisini daha az kənd işçisi, məhdud torpaq və məhdud su ehtiyatları ilə qidalandırmaq üçün qida istehsalı sistemini tələb edir.Bu məsələlər şaquli təsərrüfatların inkişafına təkan verir.
Şaquli təsərrüfatların az istifadə xüsusiyyətləri kənd təsərrüfatı istehsalının şəhərə daxil olmasına imkan verəcək və o, həm də şəhər istehlakçılarına daha yaxın ola bilər.Təsərrüfatdan istehlakçıya qədər olan məsafə azalır, bütün tədarük zəncirini qısaldır və şəhər istehlakçıları qida mənbələri ilə daha çox maraqlanacaq və təzə qida istehsalına daha asan çıxış əldə edəcəklər.Əvvəllər şəhər sakinləri üçün sağlam təzə qida əldə etmək asan deyildi.Şaquli fermalar birbaşa mətbəxdə və ya öz həyətində tikilə bilər.Bu, şaquli təsərrüfatların inkişafının verdiyi ən mühüm mesaj olacaq.

Bundan əlavə, şaquli təsərrüfat modelinin qəbulu ənənəvi kənd təsərrüfatı tədarük zəncirinə geniş təsir göstərəcək və sintetik gübrələr, pestisidlər və herbisidlər kimi ənənəvi kənd təsərrüfatı dərmanlarının istifadəsi əhəmiyyətli dərəcədə azalacaq.Digər tərəfdən, iqlim və çay suyunun idarə edilməsi üçün ən yaxşı şəraiti saxlamaq üçün HVAC sistemlərinə və idarəetmə sistemlərinə tələbat artacaq.Şaquli kənd təsərrüfatı, ümumiyyətlə, daxili və ya açıq memarlıq qurmaq üçün günəş işığı və digər avadanlıqları simulyasiya etmək üçün xüsusi LED işıqlarından istifadə edir.

Şaquli təsərrüfatların tədqiqi və inkişafı ətraf mühitin vəziyyətini izləmək və su və minerallardan istifadəni optimallaşdırmaq üçün yuxarıda qeyd olunan "ağıllı texnologiya"nı da əhatə edir.Əşyaların İnterneti (IoT) texnologiyası da mühüm rol oynayacaq.Bitki böyüməsi məlumatlarını qeyd etmək üçün istifadə edilə bilər.Məhsulların yığılması izlənilə biləcək və başqa yerlərdə kompüterlər və ya mobil telefonlar vasitəsilə izləniləcək.

Şaquli təsərrüfatlar daha az torpaq və su ehtiyatı ilə daha çox qida istehsal edə bilər və zərərli kimyəvi gübrələrdən və pestisidlərdən uzaqdır.Bununla belə, otaqda yığılmış rəflər ənənəvi kənd təsərrüfatından daha çox enerji tələb edir.Otaqda pəncərələr olsa belə, digər məhdudlaşdırıcı səbəblərə görə adətən süni işıqlandırma tələb olunur.İqlim nəzarət sistemi ən yaxşı böyümək mühitini təmin edə bilər, lakin o, həm də kifayət qədər enerji tələb edir.

Böyük Britaniya Kənd Təsərrüfatı Departamentinin statistik məlumatlarına görə, kahı istixana şəraitində yetişdirilir və hesablamalara görə, hər il əkin sahəsinin hər kvadrat metrinə təxminən 250 kVt/saat (kilovat saat) enerji tələb olunur.Alman DLR Araşdırma Mərkəzinin müvafiq birgə tədqiqatına əsasən, eyni ölçülü əkin sahəsinə malik şaquli ferma ildə 3500 kVt/saat heyrətamiz enerji istehlakı tələb edir.Buna görə də, məqbul enerji istifadəsinin necə yaxşılaşdırılması şaquli təsərrüfatların gələcək texnoloji inkişafı üçün vacib mövzu olacaqdır.

Bundan əlavə, şaquli təsərrüfatlarda investisiyaların maliyyələşdirilməsi problemləri də var.Müəssisə kapitalistləri əl çəkdikdən sonra kommersiya biznesi dayanacaq.Məsələn, Böyük Britaniyanın Devon şəhərindəki Peynton Zooparkı 2009-cu ildə yaradılmışdır. Bu, ən erkən şaquli ferma startaplarından biri idi.Yarpaqlı tərəvəzləri yetişdirmək üçün VertiCrop sistemindən istifadə etdi.Beş il sonra, sonradan kifayət qədər vəsait olmadığı üçün sistem də tarixə düşdü.Sonrakı şirkət Valcent idi, sonradan Alterrus oldu və Kanadada damda istixana əkmə metodu yaratmağa başladı və nəticədə iflasla nəticələndi.